دمنوش فوفل یکی از دمنوش‌های سنتی و کمتر شناخته‌شده‌ای است که به دلیل خواص درمانی فراوان، در طب سنتی مورد توجه قرار گرفته است. این دمنوش از دانه فوفل تهیه شده و طبعی گرم دارد. اگر برایتان سؤال پیش آمده که دمنوش فوفل چیست، باید گفت این دمنوش در واقع نوشیدنی‌ای گیاهی و پرخاصیت است که طعمی خاص و منحصربه‌فرد دارد و در بین علاقه‌مندان به گیاهان دارویی، جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است.
اگر به دنبال یک تجربه جدید و سالم هستید، خرید دمنوش از فروشگاه تخصصی تی شاپ می‌تواند انتخابی عالی باشد. در تی شاپ می‌توانید دمنوش فوفل را با کیفیت بالا و قیمت منطقی تهیه کنید و از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید. در ادامه با معرفی دمنوش فوفل همراه ما باشید.
فوفل یا درخت نخل هندی، با نام علمی Areca catechu L، گیاهی است از خانواده نخل‌ها که بیشتر در مناطق گرمسیری آسیا و اقیانوسیه رشد می‌کند. این گیاه با نام‌های مختلفی مثل سپاری، تانبول، کوثل، پوفل و حتی فاطویل نیز شناخته میشود. در زبان انگلیسی به آن Areca و میوه‌اش Betel nut گفته میشود. در فرانسه نیز با نام‌های Arequier و Arec شناخته میشود. این درخت می‌تواند تا ارتفاع 25 متر رشد کند و ظاهری شبیه به نخل دارد؛ با تنه‌ای باریک و برگ‌هایی سبز، پهن و بزرگ که در انتهای درخت به صورت خوشه‌ای رشد می‌کنند.
فوفل میوه‌ای تخم‌مرغی‌شکل دارد که در ابتدا سفید رنگ است و با رسیدن، به رنگ زرد مایل به نارنجی درمی‌آید. داخل این میوه، دانه‌ای بیضی‌شکل به طول حدود 2 سانتی‌متر وجود دارد که طعمی تلخ، قابض و بویی شبیه به پنیر دارد. قسمت‌های مختلف این گیاه مثل دانه، پوست، برگ و حتی ریشه آن در طب سنتی کاربردهای فراوانی دارد. در بسیاری از کشورهای آسیایی، جویدن برگ و میوه فوفل یک رسم قدیمی و پرطرفدار است. اگرچه امروزه بیشتر تمرکز بازار روی خرید چای سبز است، اما گیاهانی مانند فوفل نیز جایگاه ویژه‌ای در دمنوش‌های سنتی و گیاه‌درمانی دارند.
در ادامه، به برخی از مهم‌ترین خواص فوفل اشاره می‌کنیم که نشان می‌دهد این گیاه پرکاربرد فراتر از یک دمنوش یا چای ساده، جایگاهی در طب سنتی و گیاه‌درمانی دارد. همچنین، برای تهیه این گیاه دارویی، می‌توانید به فروشگاه‌های تخصصی مثل تی شاپ، که مرجع عرضه انواع چای خارجی و گیاهان دارویی است، مراجعه کنید.
1. ضد انگل قوی و طبیعی: دانه فوفل از گذشته در چین برای دفع انگل‌های روده‌ای، به‌خصوص کرم‌های نواری، استفاده می‌شده است. ترکیبات موجود در آن باعث سست شدن و جداسازی سر انگل از دیواره روده بزرگ (کولون) میشود و باعث دفع کامل آن می‌گردد. این خاصیت امروزه نیز در تحقیقات علمی تایید شده است.
2. مقوی معده و کمک به هضم غذا: از دیگر خواص فوفل کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش است. این گیاه با تحریک ترشح بزاق و آنزیم‌های گوارشی، به هضم بهتر غذا کمک کرده و از نفخ و سوءهاضمه جلوگیری می‌کند.
3. قابض و ضد اسهال: دانه فوفل دارای خاصیت قابض بوده و به همین دلیل در ترکیب بسیاری از قرص‌های ضد اسهال گیاهی به‌کار می‌رود. این خاصیت به کاهش حرکات روده و کنترل اسهال کمک می‌کند.
4. ضد تب و مالاریا: در طب سنتی، از دانه فوفل به‌عنوان دارویی مؤثر در کنترل تب‌های نوبه‌ای و حتی مالاریا استفاده می‌شده است. این خاصیت آن را به گزینه‌ای طبیعی برای مبارزه با عفونت‌های ویروسی و انگلی تبدیل می‌کند.
5. ضد التهاب و ضد سرفه: اسانس استخراج‌شده از برگ‌های فوفل، خاصیت ضدالتهابی دارد و برای درمان ورم گلو، سرفه، برونشیت و حتی دیفتری کاربرد دارد. این اسانس هم به صورت بخور و هم به شکل غرغره استفاده میشود.
6. مدر و ملین طبیعی: در هند و چین از فوفل به‌عنوان دارویی برای افزایش ادرار (مدر) و همچنین به‌عنوان یک ملین ملایم استفاده میشود. این خاصیت به بهبود عملکرد کلیه‌ها و روده کمک می‌کند.
7. کاهش خارش پوستی: غشای داخلی دانه فوفل در گینه نو به عنوان درمانی برای خارش‌های پوستی به‌کار می‌رود. با گرم کردن و مالیدن آن روی پوست، خارش تسکین می‌یابد.
8. قاعده‌آور و تنظیم هورمونی: در طب سنتی، از دانه فوفل برای تنظیم چرخه قاعدگی و افزایش ترشح هورمون‌ها در زنان استفاده شده است. این خاصیت به‌ویژه برای زنانی که با بی‌نظمی قاعدگی مواجه هستند، مفید است.
9. رفع اختلالات ادراری: فوفل به بهبود عملکرد مجاری ادراری کمک می‌کند و در درمان مشکلات ناشی از انسداد یا التهاب مثانه و کلیه نیز موثر است.
10. تسکین‌دهنده نزله و سرماخوردگی: اسانس برگ‌های فوفل دارای خاصیت ضدعفونی‌کننده است و برای درمان نزله، گرفتگی بینی و حتی ورم حنجره مفید واقع میشود. بخور این گیاه یکی از درمان‌های قدیمی در طب سنتی شرق آسیا است.
اگر به دنبال یک نوشیدنی طبیعی با خواص درمانی بالا هستید، دمنوش فوفل می‌تواند گزینه‌ای عالی باشد. در ادامه، روش‌های مختلف تهیه دمنوش فوفل را به زبان ساده بررسی کرده‌ایم. بسته به نیاز و سلیقه خود می‌توانید یکی از روش‌ها را انتخاب کنید:
با وجود فواید دارویی فراوان، مصرف دمنوش فوفل باید با احتیاط انجام شود. این گیاه به دلیل ترکیبات خاص خود، در صورت استفاده نادرست می‌تواند باعث بروز مشکلات جدی برای سلامت شود.
اگر قصد خرید دمنوش فوفل یا دیگر گیاهان دارویی باکیفیت را دارید، فروشگاه تی شاپ مجموعه‌ای از بهترین محصولات را در اختیار شما قرار می‌دهد.
