گیاه شیرین برگ شیرینکننده است و جایگزین بسیاری خوبی برای شکر محسوب میشود چرا که توسط بدن متابولیزه نمیشود، در نتیجه هیچ کالری تولید نمیکنند. استویا به عنوان یک شیرینکننده بستهبندی و مصرف میشود. استویا در برخی از غذاها مانند آب نبات، سوهان، نوشابههای پروتئینی و چای به عنوان شیرینکننده استفاده میشود.
توضیحات تکمیلی
وزن | 22 گرم |
---|
92,000 تومان
توضیحات محصول
استویا، با نام علمی Stevia rebaudiana، گیاهی چندساله و علفی از تیره کاسنیان است که بومی مناطق مرتفع پاراگوئه و شمال آرژانتین میباشد. قدمت استفاده از استویا به صدها سال پیش برمیگردد و بومیان آمریکای جنوبی از برگهای این گیاه برای شیرین کردن چای و نوشیدنیها استفاده میکردند.
نام استویا از کلمه گوارانی “ka’a’he’e” به معنای “علف شیرین” گرفته شده است که به طعم شیرین و طبیعی برگهای این گیاه اشاره دارد.
استویا در اواخر قرن بیستم به ایران راه یافت و به تدریج به عنوان جایگزین طبیعی برای شکر در بین مردم محبوب شد.
امروزه، استویا در بسیاری از نقاط جهان، به خصوص در مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری، کشت میشود. این گیاه به آب و هوای گرم و مرطوب و خاک حاصلخیز نیاز دارد. برگهای استویا در اواخر تابستان و اوایل پاییز برداشت میشوند.
استویا به عنوان یک شیرین کننده طبیعی و بدون کالری کاربردهای فراوانی دارد. این محصول را میتوانید از فروشگاه تی شاپ با قیمتی مناسب تهیه کنید.
محصولات مرتبط